Beurre à la Truffe Blanquette

Beurre à la Truffe Blanquette

7,90 €Prix

CONSEILS DE DÉGUSTATION :

 

Produit pouvant être gardé à température ambiante avant ouverture. A déguster en tartine, dans une omelette, des oeufs brouillés, un gratin de pomme de terre ou sur une volaille.

 

CONSERVATION :

A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Conserver au frais après ouverture.

 

  • Recette

    Mélange forestier au beurre de truffe 4 personnes

    NOMBRE DE PERSONNES : 4

    PRÉPARATIONS : 5 min

    CUISSON : 5 min

     

    INGRÉDIENTS

    • 100 g de girolles - 100 g de chanterelles - 100 g de champignons de Paris - 100 g de pleurotes.
    • Persil ciselé finement,
    • Ail haché finement,
    • 60 g de beurre à la truffe,
    • 50 g de beurre,
    • Sel et poivre.

     

    DESCRIPTION

    Dans une poêle, mettre les 50 g de beurre avec l’ail. Dès que la poêle est chaude, y mettre les champignons. Bien mélangerAjouter au bout de 3 à 4 minutes le persil. (Enlever le surplus d’eau si besoin).Retirer la poêle du feu et ajouter le beurre de truffe. Saler et poivrer. Servir sans attendre.

     

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