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Bloc de foie gras de canard Français

Bloc de foie gras de canard Français

14,00 €Prix

Conseils de dégustation

 

Placer le bloc de foie gras de canard au réfrigérateur la veille de la dégustation. Prendre soin de le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation. Le trancher ou le tartiner au dernier moment car nos produits, sont sans colorant et sans conservateur et se griseraient de façon superficielle au contact de l’air mais sans altération de goût.

Quantité conseillée par personne : 35/50 g. 

Accompagner de fruits rafraîchis, magret de canard séché ou fumé pour faire de petites tapas apéritives.

Les blocs de foie gras se prêtent particulièrement bien à la préparation de recettes à base de foie gras : sauce, crème brûlée, farce.

 

Poids: 65gr

 

CONSERVATION :

A conserver 48 h au réfrigérateur après ouverture.

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