CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Délicats et délicieux, les pignons de pin apportent croquant aux salades composées, crustacés et sont surprenants sur des tartes et desserts.,
En Tunisie on les utilise dans le thé. En Espagne, dans les plats de légumes, comme les épinards à la catalane. En Italie, ils ornent les pizzas et s’invitent dans les pâtes.
Aux Etats-Unis on aime les griller pour accompagner les plateaux de fromages.
Ingrédients : Pinus pineo 1ère qualité (Chine)
 
CONSERVATION :
Conserver dans un endroit sec.