CONSEILS DE DÉGUSTATION :
Le poivre de Muntok est cultivé sur l’île de Bangka, une île indonésienne au large de Sumatra. Légèrement piquant, le poivre blanc de Muntok dégage des notes florales et épicées discrètes. C’est un excellent poivre de table qui accompagne très bien les crudités, la volaille, le veau, le poisson et – n’ayez pas peur d’essayer – le chocolat.
 
Ingrédients : Poivre blanc.
 
CONSERVATION :
Conserver dans un endroit sec.