Sel bleu de Perse

Sel bleu de Perse

6,20 €Prix

CONSEILS DE DÉGUSTATION :

 

Ce sel provient des mines de sel de perse, ses cristaux sont colorés en bleu intense par un minéral appelé la Sylvinite.

Sa saveur assez salée finit par une touche épicée. Les grains sont gros, à utiliser en cuisson ou au moulin.

Accompagnant parfaitement les poissons, viandes et légumes estivaux, son croquant fera merveille avec vos tomates en été par exemple, utilisé comme alternative à la fleur de sel.

 

CONSERVATION :

Conserver dans un endroit sec.